Органічними сортами з відповідною сертифікацією та відсутністю ГМО є елітні сорти сої: АНАСТАСІЯ, АННУШКА, АНТОШКА.
Органічне вирощування сої
Цією статтею розглянемо вирощування зазначених районованих сортів з використанням комплексних органічних гранульованих добрив ТМ GREENODIN.
Вимоги сої до ґрунтових умов
Ідеальні ґрунтові умови для вирощування сої передбачають дотримання діапазону рН 6,2 - 8, тобто від майже нейтрального до лужного. При цьому, якщо рівень pH нижчий за 5,6, сою зазвичай не сіють. Використовуючи добрива GREENODIN є можливість використовувати і в кислому ґрунті, компенсуючи необхідний рівень кислотності.
Якщо ви не знаєте кислотність свого ґрунту, то читайте статтю: "Визначення кислотності ґрунту" або зробіть хоча б один раз лабораторне дослідження ґрунту.
- Якщо ваш ґрунт більш кислий: <4,5 pH, то купіть органічне добриво GREENODIN RED і додайте з розрахунку 250 кг/га або 25г/кв.м
- Якщо ваш ґрунт лужний >8pH, рекомендуємо до застосування GREENODIN BROWN із розрахунку 250 кг/га або 25г/кв.м
- Якщо ваш ґрунт кислий і слабокислий 4,5 - 6,0 pH, рекомендуємо до застосування GREENODIN BLACK із розрахунку 250 кг/га або 25г/кв.м
Вимоги сої до клімату
Необхідна сума активних температур становить 1900-2200 °С.
Соя краще росте в температурному діапазоні 20-30 °С. При тому, що ідеальна температура для її росту і розвитку становить 25 °С.
За температури +10 °С і менше, а на ряду з цим +40 °С і більше - пригнічується ріст. Крім того, високі температури спричиняють порушення цвітіння й опадання бобів. Дефіцит вологи ще більше посилює негативний вплив високої температури.
Попередники сої. Соя в сівозміні
Придатними попередниками для сої є зернові, кукурудза, цукрові буряки, картопля, багаторічні злакові трави. Непридатними є інші зернобобові культури та багаторічні бобові, соняшник або капустяні культури. Частка культур, сприйнятливих до склеротинозу (соняшник, ріпак), у сівозміні не повинна перевищувати 33%.
Соя - прекрасний попередник для озимої пшениці та інших зернових культур, кукурудзи, ріпаку, кормових та овочевих культур.
Екологічний та економічний ефект від застосування GREENODIN як для сої та культур наступної сівозміни, так і засобів для його внесення, починаючи з 6-го року, з нормою застосування 80 кг/га або 8 г/кв. м. Для досягнення такого кумулятивного ефекту, норма внесення добрива під сою та наступні культури за роками матимуть такий вигляд:
1-й рік - 250 кг/га або 25г/кв.м;
2-й рік - 200 кг/га або 20г/кв.м;
3-й рік - 160 кг/га або 16г/кв.м;
4-й рік - 128 кг/га або 13г/кв.м;
5-й рік - 100 кг/га або 10г/кв.м;
6-й і наступні роки - 80 кг/га або 8 г/кв.м.
Удобрення сої
Для збільшення врожайності сої та підвищення її якості, відновлення та підвищення родючості землі, системним рішенням є органічні добрива для сої торгової марки GREENODIN.
Технологія вирощування сої із застосуванням GREENODIN, забезпечує:
- комплексне вирішення завдань і як наслідок - спрощення вирощування;
- тривалу дію, залишаючись у ґрунті та створюючи екосистему, на відміну від рідких органічних добрив і тим паче мінеральних, що руйнують ґрунт;
- накопичення і кумулятивний ефект - дають змогу зменшувати щороку норму внесення GREENODIN на 20% від початкової. Через 5 років нормою внесення стане всього лише 20% від початкової дози внесення (80 кг);
- відновлення природної родючості ґрунту та її збільшення з легкодоступним мінеральним живленням і природним утворенням гумусу;
- збільшує захист від відомих хвороб сої;
- зміцнення рослини та створення потужної кореневої системи;
- скорочення поливу до 30%;
- живі бактерії у складі добрив:
- пригнічують розвиток патогенної флори;
- відтворюють макроелементи: Азот, Фосфор, Калій, Кальцій, Магній і мікроелементи: бор, цинк, марганець, молібден та інші, даючи достатнє природне живлення в легко засвоюваній для сої формі.
Азот (N), підсилює ріст і розвиток сої. Всі бобові на 50-85% задовольняють свою потребу в азоті після його фіксації з атмосфери, і саме для цих цілей буде достатнім вміст у GREENODIN азотфіксуючих бактерій
Фосфор (P), стимулює розвиток кореневої системи сої та більшої кількості генеративних її органів, що є основою для врожаю. З цим завданням прекрасно справляються бактерії, що входять до складу фосфорпродукуючих бактерій
Калий (K), впливає на вологоутримання в ґрунті та створює взаємопідсилювальний ефект із кремнієм в аморфній формі. Безпосередньо соя засвоює 25% калію на всій стадії свого розвитку до цвітіння, а решта 75% - у фазі формування (наливання) бобів.
Калій у поєднанні з кремнієм активно впливає на врожайність, збільшує масу насіння і вміст протеїну, сприяє фіксації азоту, а також посилює стійкість до хвороб і стресових факторів. І все це посилюється за рахунок сприятливого впливу калійпродукуючих бактерій із GREENODIN
Кальций (Ca), поліпшує структуру ґрунту, засвоєння інших елементів і розвиток кореневої системи сої, входить до складу GREENODIN. Кальцій бере участь у гормональних реакціях, а спільно з кремнієм - в утворенні стінок рослинних клітин сої. Необхідний протягом усього періоду вегетації, особливо в період цвітіння, зав'язування і формування (наливання) бобів
Магний (Mg), впливає на збільшення врожайності, вміст хлорофілу і стійкість сої до хвороб, а також сприяє ферментним процесам, накопиченню жирів і ефірних олій
Бор (B), стимулює точки росту молодих рослин сої, в т.ч. через надходження азоту. Також стимулює процес цвітіння, зав'язування та дозрівання
Цинк (Zn), активує низку ферментів, бере участь в азотному обміні речовин рослин і формуванні білків
Марганець (Mn), активує ферменти, синтез хлорофілу і фотосинтез загалом
Молибден (Мо), сприяє росту коренів за рахунок активації бульбочкових бактерій і прискорює вегетацію. Він локалізується в молодих органах рослин, а наприкінці вегетації зосереджується в насінні, збільшуючи врожайність і вміст протеїну.
Ідеальна технологічна карта вирощування органічної сої, в поєднанні з органічними препаратами БТУ-Центр, може виглядати таким чином:
Стадії
| Рішення |
Обрабка грунту |
Предпосівная обрабка насіння
|
Трійчастий лист
|
Бутонізація - Цветіння |
Формування бобів |
Дозрівання |
Стерня |
Базові добрива (GREENODIN 80-250 кг/га, залежить від pH та складу грунту) + Допоміжні (БТУ-Центр) |
GREENODIN 80-250 кг/га + Граундфікс 5 л/га
|
БІОІНОКУЛЯНТ-БТУ-р 2 л/т + ХелпРост 1,5 л/т + Мікофренд 1,5 л/т + Липосам 0,5л/т |
ХелпРост/Бор 1,5 л/т + Азотофіт-р 0,5 л/га + Бітоксибацилін 8 л/га + Мікохелп 2 л/га + Органік-Баланс 0,5 л/га + Липосам 0,5л/т
|
ХелпРост/Соя 1,5 л/т + Актоверм формула 5л/га + Лепідоцид 5л/га + Мікохелп 2л/га + Гуміфренд 0,5 л/га + Липосам 0,5л/га
| ХелпРост/Соя 1,5 л/т + Актоверм формула 5л/га + Лепідоцид 5л/га + Мікохелп 2л/га + Гуміфренд 0,5 л/га + Липосам 0,5л/га
|
Липосам 1,5 л/га
| GREENODIN 150 кг/га + Екостерн 1,5 л/га + Склероцид 2 л/га
|
Обробка ґрунту для сої
Важливою умовою промислового вирощування сої та сприятливого подальшого збирання є рівномірність самої ділянки перед посівом, тому що поверхня натягу відіграє істотну роль для вологоутримання, і рівність поля сприятливо позначається. Також це важливо під час збирання врожаю, адже частина бобів, що ростуть у нижній частині стебла, на нерівних ділянках поля може залишатися не зібраною.
Наступна важлива умова - боротьба з бур'янами. Для боротьби з першими бур'янами, попередження наступних, та після зернових попередників, необхідно вчасно пролущити землю на глибину 7 см лущильниками дискової форми. Якщо ґрунт засмічений осотом, друге лущення зробити поліцевими лущильниками на 12-14 см. Якщо ґрунт засмічений пирієм, слід обробити ґрунт подвійним дискуванням глибиною 10 см.
Аерація ґрунту. Сприятлива аерація ґрунту до 1,2 г/см3. Щільність понад 1,27 г/см3 негативно впливає на розвиток сої, її кореневої системи та несприятлива для бульбочкових бактерій. Для зменшення щільності доцільно зробити зяблеву оранку на глибину до 30 см та обробити органічним добривом GREENODIN. Найкраща пора для цього настає наприкінці серпня-початку вересня, що передують перед посівом.
Весняний обробіток ґрунту необхідно завершити за 35 днів до посіву сої. Закриття вологи здійснюють за допомогою боронування, а культивацію слід проводити після фази "білої ниточки", проростання бур'янів. Такі заходи доцільно провести вдруге, для знищення нової хвилі бур'янів.
1. Найважливішим етапом підготовки ґрунту під сою є основний його обробіток, щоб підготувати поживні елементи, підвищивши агрономічну цінність ґрунту та зберегти вологу в усіх його шарах.
Під час основного обробітку доцільно підживлювати за рахунок GREENODIN. Це підзарядить ґрунт необхідними для засвоєння речовинами та підготує до весняного посіву сої. Усі елементи містяться в доступній формі для найкращого засвоєння.
2. Також GREENODIN ідеально підходить і для передпосівного обробітку ґрунту під посів сої, тобто під час закриття вологи.
3. Крайній термін застосування добрива GREENODIN - безпосередньо під час самого посіву сої.
У 3-х зазначених варіантах, удобрення комплексним гранульованим органічним добривом GREENODIN дозування до застосування коливається 250 кг/га за низької органіки до 80 кг/га, за високої.
Інокуляція насіння сої
Інокуляція сої - це екологічно безпечна та економічно вигідна технологія азотофіксації за рахунок обробки насіння препаратами, що містять бульбочкові бактерії.
Біоінокулянт-БТУ-р містить:
- життєздатні клітини бульбочкових бактерій Bradyrhizobium japonicu, Rhizobium leguminosarum та інші штами бульбочкових бактерій, симбіотичні до сої та інших бобових культур, титр від 2,0×109 КОЕ/см3;
- макро- і мікроелементи, біологічно активні продукти життєдіяльності бактерій (вітаміни, гетероауксини, гібереліни тощо)
Для обробки 1 тонни насіння сої використовується 2 літри Біоінокулянт-БТУ-р, розводиться з водою від 5 до 10 літрів, утворюючи робочий розчин, 5-10 л/т.
Можливе також внесення в рядок при посіві, 0,2 л/га робочим розчином 20-50 літрів на 1 га.
Внесені в ґрунт органічні добрива GREENODIN створюють сприятливу обстановку для активного розвитку бульбочкових бактерій.
Посів сої
Оптимальний діапазон для вирощування сої знаходиться в межах від 20 °C до 30 °C, а найкращим для швидкого і рівномірного проростання вважається 25 °C. При цьому, посів сої слід починати, коли ґрунт на глибині загортання насіння прогрівається до 12-14°С. Зазвичай в Україні такий сезон посіву сої проходить у другій декаді травня.
Обираємо районовані сорти сої або на початку цієї статті. Ця важлива умова попереджає основні хвороби сої та враховує особливості вирощування сої.
Рекомендована глибина посіву на важких ґрунтах становить 4 см, а на легших ґрунтах - 5 см. Найпоширеніша відстань посіву - 45 або 50 см, але дуже ранні сорти, які також характеризуються слабким розгалуженням, дуже добре реагують на посів з міжряддями в 25 см.
Доцільно орієнтуватися за передзбиральною густотою сої, спираючись на строки вегетації, як у таблиці:
| Термін вегетації, днів | Густота стану, тис.шт/га | Ширина міжряддя, см |
| 75-85 | 700-750 | 15-25 |
| 85-95 | 600-650
| 25-45 |
| 95-105 | 550-600 | 25-45 |
| 115-125 | 450-500 | 45-70 |
| Больше 125 | 350-450 | 70 |
На надранніх сортах науковці рекомендують виходити на передзбиральну густоту в 700-750 тис. рослин/га, ранніх - 600-650 тис., на середньоранніх і середніх - 550-600 тис. рослин/га, на середньопізніх і пізніх - 350-500 тис. рослин/га.
Необхідно диференціювати норму висіву залежно від групи стиглості сорту і не допускати усереднення. Оскільки при усередненні норми висіву, ранні сорти не реалізують свій потенціал, а пізні будуть проблемно розвиватися, зазнаючи труднощів розвитку, проблем з розгалуженням, харчуванням і як результат - низькі показники врожайності.
Кращим у посіві органічної сої вважається черезрядний спосіб, з 30 см міжряддям. Черезрядні посіви відмінно справляються з бур'янами. Економія витрат насіння, при посіві 50 тис. насінин для пізніх замість 60 тис. насінин, черезрядна сівба не чинить негативного впливу на врожайність, і така економія є доцільною.
Догляд за посівами сої
Проростаючи, соя вбирає 50% вологи від своєї маси, що бажано забезпечити для отримання дружніх сходів. На цьому етапі вологість ґрунту має бути в межах 50-85% НВ.
Дефіцит вологи під час цвітіння та наливання зерна може спричинити фізіологічні зміни в рослині, як-от скручування листків і, як наслідок, передчасне їх опадання. Це також провокує опадання і квітів, абортацію бобів та втрату врожаю.
Для максимальної врожайності сої, вимоги до вологи за весь період її вирощування коливаються від 450 до 800 мм, залежно від кліматичних умов і технології вирощування (зрошуваної чи ні).
Для мінімізації дефіциту вологи рекомендується використовувати районовані сорти для наших ґрунтово-кліматичних умов вирощування сої та своєчасно проводити зрошення ґрунту. При цьому, одним з ефективних заходів щодо поліпшення водоспоживання рослинами сої, є застосування органічних добрив GREENODIN, присутня в його складі аморфна форма кремнію забезпечує ґрунт вологоутримувальною здатністю і залежно від виду знижує витрати води на полив від 20 до 40%. Волога в такому ґрунті утримується кремнієм від палючих променів сонця і капілярно споживається соєю.
За сприятливих умов ріст рослин сої становить 7-8 мм/добу, досягаючи максимуму під час цвітіння та наливу зерна. Після цього періоду ріст істотно знижується. Сприятливими умовами, крім наявності вологи та кліматичних умов, є доступність елементів живлення в ґрунті. З цим завданням чудово справляються органічні добрива GREENODIN, що складаються з органічної форми таких елементів і агрономічно корисних бактерій, які розвиваються в ґрунті одночасно з активним ростом сої та залишаються в ґрунті для наступних рослин.
Бур'яни в посівах сої
Поява бур'янів під час посівів ґрунту є прямим наслідком основного обробітку ґрунту, що має сезонні відмінності. Наприкінці квітня - на початку травня за оранки та інших способів основного обробітку ґрунту проростає менше приблизно на 60% насіння бур'янів від усієї їхньої кількості за аналогічний період. На тлі обробітку ґрунту зменшується також присутність однодольних видів бур'яну, наприклад плоскухи звичайної, а також багаторічних видів, наприклад осоту.
Багаторазовий механічний обробіток ґрунту призводить до диференціації орного шару за знаходженням насіння бур'яну в ґрунті. Обробіток ґрунту без обертання пласта зосереджує насіння бур'янів більшою мірою у верхньому шарі ґрунту, а під час оранки, з обертанням пласта, - переміщує в нижні шари. Як зазначено вище, поширеним способом догляду за посівами сої є лущення або боронування, залежно від базових умов. За широкорядного посіву ефективним є міжрядні розпушування, які напряму знижують рівень забур'яненості посіву сої.
Науково-виробничими дослідами показано, що найвищу врожайність сої як за безполицевого обробітку ґрунту, так і на фоні оранки, отримано за широкорядного способу сівби, за умови проведення двох лущень або боронувань, а також міжрядних культивацій.
За проведення одного досходового боронування за рядного та широкорядного способу сівби сої, прогнозована тенденція до підвищення врожайності сої. Проведення двох боронувань сприяло підвищенню рівня врожайності сої за обох способів основного обробітку ґрунту та сівби.
Підсумовуючи інформацію в даному розділі, доходимо висновку, що агротехнічні заходи сприяють підвищенню продуктивності сої, за рахунок зменшення забур'яненості посівів. Що є логічним і прийнято в органічному сільському господарстві.
Шкідники сої
Розглянута інформація про шкідників сої, охоплює далеко не всі види, кількість яких коливається від 110 до 114. Шкідливість наведених нижче негативно позначається на врожаї сої на рівні від 0,5 до 50% і вище.
Росткова муха (Delia platura Mg.) націлена на ураження сої з травня по червень.
З травня по липень посівам сої намагається завдати шкоди тютюновий трипс (Thrips tabaci Lind.).
Акацієва вогнівка (Etiella zinckenella Tr.) може атакувати слабкі рослини сої з липня по жовтень, під час формування та розвитку бобів. Значно підвищується ризик при розміщенні культури поблизу посадок жовтої та білої акації.
З кінця квітня і до самого червня є ризик пошкодження сої жуками та личинками Лускуна (Elateridae spp.).
З третьої декади травня по червень посіви сої можуть бути атаковані жуками та личинками лубенькових довгоносиків (Sitona spp.).
Павутинний кліщ (Tetranichus urticae Koch.), личинки якого можуть шкодити з червня до вересня, під час розгалуження та бутонізації, живлячись соєвим соком із нижньої пластинки листя, обплітаючи павутинням листя, квітки та боби.
Також з червня по вересень шкідливими можуть бути клопи-щитники (Pentatomidae spp.).
З червня по серпень, під час дозрівання насіння, також небезпечні й личинки лучних клопів (Lygus spp.).
З другої половини травня по серпень соєвим посівам може шкодити люцерновий клоп (Adelphocoris lineolatus Goeze), і його небезпека в перенесенні вірусних та інших захворювань.
Вкрай небезпечними є совки, п'ядуни, лучний і стебловий кліщі, гусінь лускокрилих (Lepidoptera spp.), з травня по вересень. Нашестя шкідників на посіви сої відбувається за використання пізньостиглих сортів. У такому разі, гусениці живляться вегетативними та генеративними органами. Соєва міль (Eucosma glycinivorella Motsch) може завдати сої значної шкоди, тому що масова поява її гусениць відбувається наприкінці вегетації сої та молода гусінь має змогу повного пошкодження соєвих бобів. Небезпечним метеликом для сої також є чортополохівка (Vanessa cardui L.), яка може спокійно харчуватися бур'янами, але гусениці якої здатні швидко переключитися на найближчі посіви сої.
Як відомо, шкідники рідко і безуспішно нападають на здорові та міцні рослини, а покликані для знищення слабких і таких, що випадають із природної гармонії, рослин, зокрема й сої.
Органічні добрива GREENODIN сприяють зростанню здорової сої, з підвищеною міцністю стінок рослини, завдяки комплексній дії кремнію з кальцієм, які перебувають у складі добрива в доступній для рослини формі. Посилюють протистояння шкідникам також органічні препарати БТУ-Центру. Ефективними проти зазначених шкідників будуть природні інсектициди Бітоксибацилін за дозування 8 л/га, а також прилипач Ліпосам, за витрати 0,5 л на гектар. Додатково можуть виявитися корисними біоінсектициди Актоверм Формула і Лепідоцид, з нормами застосування 5 літрів на 1 гектар.
Хвороби сої
Для сої, як і для інших рослин характерні такі хвороби, як іржа, борошниста роса, фузаріоз, аскохітоз. Для боротьби з цими захворюваннями крім обумовлених вище профілактичних заходів і зміцнення сої за рахунок застосування GREENODIN, доцільним є застосування сертифікованих органік-препаратів Мікохелп, 2 літри на га, а також Органік-Баланс, 0,5 літра на 1 гектар. Дані препарати чудово діють для попередження зазначених захворювань сої, а також для лікування від них.
Система захисту сої від хвороб, бур'янів і шкідників
Комплексно та детально система захисту сої від хвороб, бур'янів та шкідників описана в Ідеальній технологічній карті вирощування органічної сої, в поєднанні з органічними препаратами БТУ-Центр, розділ "Удобрення сої".
Збирання сої
Вилучення максимальної частки зерна з максимально можливою якістю та чистотою є критерієм успіху під час збирання сої. Збирання сої розпочинають за вологості бобів 13-15%, висихання яких залежить від температури повітря та опадів. Припустимо зміни показника вологості протягом доби, незалежно від погодних явищ на 5%. Зранку насіння завжди вологіше через те, що ночі стають довшими та холоднішими. При цьому, воно підсихає протягом дня, особливо за рахунок природного обдування вітром, вивітрювання вологи. Пізнє збирання сої, з підвищеною вологістю, аж до 20%, тягне за собою додаткові витрати на примусове сушіння, збільшуючи її собівартість, що, крім усього іншого, може негативно позначитися на якості кінцевої продукції.
За сприятливих умов соя розвивалася рівномірно, листя опало під час дозрівання, і волога бобів вчасно знизилася до необхідного рівня для збирання врожаю.
За несприятливих стрес-факторів у вигляді посухи, спеки, хвороби, пошкодження - соя зазнала передчасного старіння (псевдодозрівання), і більша частина листя залишилася на рослині разом із бобами, які "дозріли", і були готові до збирання.
Результати обох результатів істотно позначаться на кількісних і якісних характеристиках урожаю сої.
Показники врожаю сої безпосередньо впливають на налаштування комбайна під час її збирання і мають враховуватися поряд із такими аспектами:
- швидкість руху комбайна необхідно відрегулювати під повітряний потік і швидкість обертання барабана, включно з зазорами і ситами;
- сита регулюються під розміри насіння;
- швидкість руху комбайна зазвичай на 25% нижча і синхронізується зі швидкістю обертання барабана;
- для зменшення контакту з рослиною, барабан жниварки має бути ретельно відрегульований зі швидкістю обертання в районі 500 обертів на хвилину;
- ріжучий апарат комбайна слід тримати на висоті 3-5 см для найнижчого різання біля поверхні ґрунту, при русі не більш як 5 км на годину.
Дотримуючись цих кроків, ви зможете виростити і зібрати здоровий і продуктивний урожай органічної сої, відновивши і посиливши родючість ґрунту.
Добрива для сої GREENODIN сертифіковані Organic Standart і розроблені згідно з екологічними вимогами світового ринку рослинництва та еквівалентні європейським стандартам ЄС №834/2007 і №889/2008. Розробки захищені патентами.